हरी लोबिया की रेसिपी विधी
हरी लोबिया की रेसिपी हरी सब्जी है पौष्टिक सब्जी किसी डॉक्टर भी खाने की सलाह देते हैं तो आइए हम इसे सरल भाषा में बनाना बताएंगे
हरी लोबिया रेसिपी की सामग्री
250 ग्राम हरा लोबिया
1/ चम्मच हल्दी
स्वादानुसार नमक
1/ चम्मच मिर्च पिसी
2/1 चम्मच धनिया पिसा
1/चम्मच जीरा
1 प्याज बड़ा (बारीक कटा)
2 /बड़े (चम्मच तेल )
कस्तूरी मेथ (एक चुटकी) या दो
:हरि लोबिया बनाने की विधि:+ सबसे पहले लोबिया को धोकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काटें,
2:अब कड़ाही में तेल गरम कर,जीरा कस्तूरी मेथी और प्याज डालें फिर लोबिया डालें और अच्छी तरह तेल में मिला लें
3: उसके बाद लोबिया में हल्दी पाउडर मिर्च पाउडर धनिया पाउडर नमक स्वादानुसार डालें ओर अच्छी तरह मिला लें धीमी धीमी गति चलाते रहें तब तक चलाते रहे जब तक तेल ना छोड़ दे
4: उसके बाद लोबिया में पानी आवश्यकतानुसार डाल दें
21/25 : मिनट तक पकने दें जब रेसिपी पक जाए
5: कढ़ाई को चूल्हे से नीचे उतार लें और तेयार है
गरमा गरम लोबिया की रेसिपी इसे आप रोटी चावल के साथ भी खा सकते हैं
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