आसानी से चावल बनाने की विधि
चावल बनाने की विधि: सामग्री: चावल – 1 बड़ा कठोर पानी चावल के हिसाब से विधि: 1. सबसे पहले चावल को साफ पानी में 2-3 बार धो लें ताकि उसका अतिरिक्त मांड (starch) निकल जाए। 2. एक भगोने या कुकर में पानी डालें और उसमें भीगे हुए चावल डालें। पानी चावल के ऊपर होना चाहिए ताकि चावल अच्छी तरह से पक सकें 4. अब मध्यम आंच पर चावल पकने दें। 5. जब पानी उबलने लगे तो आंच धीमी कर दें और ढक्कन से ढककर 10-12 मिनट तक पकाएं। 6. जब पानी सूख जाए और चावल पूरी तरह पक जाए, तब गैस बंद कर दें। 7. 5 मिनट के लिए ढककर छोड़ दें ताकि चावल पूरी तरह सेट हो जाए। आपके चावल तैयार हैं। इन्हें दाल, सब्ज़ी या किसी भी करी के साथ परोसें।