सोयाबीन की रेसिपी बनाने की विधि
यहाँ सोयाबीन की रेसिपी दी गई है जिसे आप घर पर आसानी से बना सकते हैं: सोयाबीन की रेसिपी सबको पसंद होती है सोयाबीन की रेसिपी अलग अलग तरीके से बना सकते हैं सोयाबीन की सब्ज़ी की रेसिपी (Soybean Curry) सामग्री: सोयाबीन बड़ी – 2 कप 5 _आलू( बारीक कटा हुआ) प्याज – 3 (बारीक कटा हुआ) हरी मिर्च –4(बारीक कटी हुई) अदरक-लहसुन का पेस्ट – 1 चम्मच हल्दी पाउडर – 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर – 1/2 चम्मच धनिया पाउडर – 1 चम्मच गरम मसाला – 1/2 चम्मच नमक – स्वाद अनुसार तेल – आधा कप तेल पानी – आवश्यकतानुसार विधि: 1. सबसे पहले सोयाबीन को गर्म पानी में 10-15 मिनट तक भिगो दें। फिर अच्छे से धोकर निचोड़ लें। 2. एक कड़ाही में तेल गर्म करे उसमें सोयाबीन डाले सोयाबीन को अच्छी तरह धीमी आंच में तेल मे भूनें यानि कहल ले उसके बाद कढ़ाई से सौयाबीन को बाहर निकाल एक थाली में रख दें 3. अब अदरक-लहसुन का पेस्ट डालें और खुशबू आने तक भूनें। 4. फिर हरी मिर्च, हल्दी, लाल मिर्च, धनिया पाउडर डालकर मसाले को भूनें जब तक तेल न छोड़ दे। 5. अब इसमें सोयाबीन आलू डालें और मसाले के साथ अच्छे से मिलाएं।...